お知らせ

2023.08.17

RITA御所まち 洋食屋ケムリお料理のメニュー9.10月

GOSE SENTO HOTEL「RITA御所まち」は、 かつて万年筆本舗を営んでいた築100年以上の古民家を改修した全4室のホテルです。 洋食屋ケムリでは2ヵ月に1度お料理のメニューが変わります。 初秋の御所の味をお楽しみください。

<9.10月>

【アミューズ】本日のお愉しみ

【前菜】鱧のサラダ仕立て 片上醤油

【温野菜】地野菜のポタージュ カプチーノ仕立て

【魚料理】鮮魚のポワレと茸 秋の仕立て

【本日のお口直し】

【肉料理】大和牛のグリエ 赤ワインソース

【〆のお料理】

【デザート】和梨のコンポート 地酒の香り

【お茶菓子】

【パン】

【食後のお飲み物】

※画像はイメージです

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GOSE SENTO HOTEL “RITA Goshomachi” is a four-room hotel in a renovated 100-year-old private house that once housed a fountain pen publishing company.

The menu changes once every two months at the Western-style restaurant Kemuri. Please enjoy the taste of Gosho in early autumn.

Amuse: Today’s special

Appetizer: Hamo (Japanese conger eel) salad with soy sauce

Vegetable:Potage of local vegetables with cappuccino sauce

Fish: Poillet of fresh fish and mushrooms in autumnal season

Beef: Yamato beef gruyere with red wine sauce

Dessert : Japanese pear compote with local sake Bread After-dinner beverages

※These images are for reference only.

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